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Kapuzinerstrudel und Kartäuserklöße - Backen und Kochen mit Schwester Bothilde

Kapuzinerstrudel und Kartäuserklöße - Backen und Kochen mit Schwester Bothilde
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Produktbeschreibung

Schwester Bothilde zeigt in “Kapuzinerstrudel und Kartäuserklöße” viele Beispiele ihrer beliebten klösterlichen Back- und Kochkunst. 

Schwerpunkte dieses Bandes sind: 
  • Suppen, z.B. Eierbiskuitsuppe, Fränkische Weinsuppe, herbstliche Gemüsesuppe, Schweizer Kartoffelsuppe, Zucchini-Cremesuppe;
  • Fleischgerichte, z.B. Paprika-Rahm-Gulasch, Schweinefilet mit Rhabarber-Zwiebel-Gemüse, Kalbsgeschnetzeltesm Rinderfilet in Senfsahne, Tafelspitz mit Schnittlauchsauce;
  • und vieles mehr...

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